El Restaurante Las Brasas se encuentra ubicado en la zona centro de Santa Rosa de Copán, justo en la esquina opuesta de batallón. Desde el momento en que se entra al establecimiento, se puede apreciar la atención en los detalles de su infraestructura. Las paredes pintadas con textura dan una impresión rústica, mientras que el área de caja y la cocina a la vista tienen una media pared de ladrillo descubierto. La distribución de las mesas y el diseño del lugar crean un ambiente agradable.

La higiene es una prioridad en Las Brasas, y esto se refleja en la limpieza de las mesas, el piso y los sanitarios. Los comensales pueden disfrutar de un ambiente limpio y cómodo durante su visita.

La amabilidad del personal es otro aspecto destacado en este restaurante. Los meseros son muy atentos y educados, mostrando un excelente servicio desde el momento de ingresar. Se les ofrece la carta de manera inmediata y están dispuestos a brindar recomendaciones y resolver cualquier inquietud.

En cuanto al sabor de los platillos, Las Brasas no defrauda. Uno de los platos más solicitados es el pollo a la barbacoa, que se describe como delicioso, con un toque mínimo de picante. Otro destacado es la papa al horno rellena de quesillo y especias, acompañada de frijoles y arroz tipo casamiento hondureño. A pesar de que en un primer vistazo pueda parecer poca comida, la cantidad es justo la adecuada.

El precio de los platillos se considera adecuado, ya que se obtiene un buen servicio, sabores deliciosos, un ambiente limpio y una ubicación conveniente.

Es importante mencionar que el restaurante ofrece sopa del día como cortesía de la casa, un detalle que suma muchos puntos a su favor.

Las opiniones de los comensales en general son muy positivas. Destacan el confort y la calidez del lugar, la atención de primera y la deliciosa comida. Algunos han probado el pollo en salsa jalapeña y afirman que es exquisito. Otros elogian la calidad de las carnes y recomiendan probar la parrillada.

Las Brasas cuenta con áreas más privadas para aquellos que desean disfrutar sin distracciones, así como un espacio para niños en el otro extremo del restaurante. La cocina y la parrilla se encuentran en el centro, lo que permite a los clientes observar la preparación de sus platos.

Algunos platillos del menú:
• Alitas de pollo
• Hamburquesas
• Pascados y mariscos
• Parrilladas con diferentes tipos de carnes
• Desayunos (Panqueques, típicos…)

Brindan wifi gratis

Contactos
• Teléfono: +504 2662-5624
• Correo: restaurante.lasbrasas@hotmail.com
• Facebook: https://www.facebook.com/lasbrasassteakhouse/

Horario
• Lunes a sábado 7:30-22:00, domingos 9:00-21:00

Dirección
• Barrio Mercedes, esquina opuesta al Batallón Brigada. 120, Santa Rosa de Copan.