Las baleadas son tortillas de harina de trigo suaves y flexibles, rellenas con frijoles fritos, queso rallado y crema. Son populares como desayuno o merienda en Honduras. Se pueden agregar ingredientes adicionales como aguacate, huevo, chorizo, carne asada, pollo, etc. Son una opción económica y nutritiva, apreciadas por su sencillez y delicioso sabor.

Los nacatamales son paquetes de masa de maíz sazonada rellenos con carne, arroz, verduras y condimentos. Se envuelven en hojas de plátano y se cocinan al vapor durante varias horas. Son consumidos en ocasiones especiales y reuniones familiares. Los nacatamales tienen una textura suave y esponjosa, y su sabor es el resultado de la combinación de los ingredientes. Se pueden acompañar con salsa de tomate, crema, queso fresco u otras salsas.

El atol de elote es una bebida caliente y espesa hecha de maíz tierno, agua, leche, azúcar y especias. Se cocina hasta obtener una consistencia cremosa. Se sirve caliente y se puede acompañar con pan o galletas. El atol de elote es reconfortante y popular durante el invierno. Su sabor dulce y cremoso lo hace apreciado, y refleja la tradición culinaria hondureña.